Un viaggio in 8 tappe perché
"Essere un cuoco migliore significa, prima di tutto, essere una persona migliore."
Un racconto autentico, nato tra i fornelli e le sfide della vita.
In queste pagine, la cucina diventa metafora di crescita: per ritrovare motivazione, equilibrio e senso… un ingrediente alla volta.
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“A volte basta una pagina, un incontro, un gesto per riaccendere ciò che avevi lasciato spegnere da troppo tempo.”
- Nicola Cirelli
Panoramica del libro
"Essere un Cuoco Migliore" non è un libro di cucina.
È un libro che parla di te. Della tua storia, delle tue cadute, dei tuoi fuochi spenti e di quelli ancora accesi.
Attraverso la metafora della cucina, questo libro ti accompagna in un viaggio fatto di 8 tappe, ognuna dedicata a un ingrediente della vita: la motivazione, la pazienza, l’equilibrio, l’umiltà, la passione.
Dentro ci sono esperienze reali, errori vissuti, riflessioni nate nei momenti più duri e nei successi più veri.
Nato per chi lavora nella ristorazione, questo libro parla anche a chi non ha mai indossato una giacca da cuoco.
Perché la cucina, con la sua lingua fatta di gesti, ingredienti e attese, diventa la metafora perfetta per raccontare il bisogno più profondo di ognuno di noi:
ritrovare senso, presenza e direzione nella propria vita.
Leggilo con calma. Come un piatto che hai cucinato per te stesso.
Perché ogni storia può cambiare… quando scegli di riscriverla da capo.
🎯 A chi è rivolto questo libro
👉 A chi lavora nella ristorazione e sente che il lavoro ha perso senso
👉 A chi, ogni giorno, dà tanto… ma sente di ricevere poco in cambio
👉 A chi vuole ritrovare passione, direzione, equilibrio
👉 A chi è caduto e sta cercando un modo per rialzarsi
👉 A chi ha il coraggio di guardarsi dentro e ripartire
👉 A chi crede che crescere come persona sia il primo passo per diventare un professionista migliore
👉 A chi ha voglia di cambiare… ma non sa da dove cominciare
🚫 A chi non è rivolto
✖️ A chi cerca ricette, tecniche o trucchi per cucinare meglio
✖️ A chi pensa che basti un manuale per cambiare vita
✖️ A chi non è disposto a mettersi in discussione
✖️ A chi vuole solo soluzioni veloci senza faticare
✖️ A chi non è pronto a guardarsi con onestà e ascolto
✖️ A chi non ha nessuna intenzione di uscire dalla propria zona di comfort
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Esploriamo i capitoli
Ogni capitolo è un’azione.
Ogni azione è un passo concreto per diventare una persona più consapevole.
1
ARRIVO
Definisci i tuoi obiettivi, personali e professionali, e comprendi come influenzano la tua direzione di vita.
2
APPREZZARE
Scopri il potere della gratitudine e come può trasformare il tuo modo di vivere e lavorare.
3
ASPETTARE
Allena la tua visione: il successo comincia da un’idea chiara di ciò che vuoi costruire.
4
ANALIZZARE
Impara a guardare in profondità, per capire e risolvere ciò che non funziona davvero.
5
APPLICARE
L’azione è tutto. Trasforma idee in realtà e coltiva la perseveranza nel tuo percorso.
6
ALIMENTARE
Ritrova il fuoco dentro di te. Nutri ciò che ami per superare fatica, dubbi e cadute.
7
APPROFONDIRE
Non smettere mai di imparare. La crescita è il tuo ingrediente più prezioso.
8
CONCLUSIONE
Ogni fine è una nuova partenza. E forse, questo libro è solo l’inizio del tuo vero cambiamento.
Chi è Nicola Cirelli
Chef, coach e consulente.
Ho iniziato tra mestoli e pasta fresca da bambino, ma la vera cucina l’ho incontrata quando la vita mi ha chiesto di mettermi alla prova per davvero.
Oggi unisco la mia esperienza tra i fornelli alla mia missione più grande: aiutare cuochi, imprenditori e persone in cerca di senso a ritrovare se stessi, dentro e fuori dal lavoro.
Sono un Coach certificato, autore, e creatore del metodo CHEF⁴, un percorso che unisce cuore, equilibrio, evoluzione e fuoco.
Ma prima di tutto, sono un uomo che ha scelto di trasformare le proprie cadute in strumenti per rinascere.
Perché ho scritto questo libro
Ho scritto questo libro per il me stesso che aveva perso la direzione.
Per quello che lavorava tanto… ma si sentiva vuoto.
Per quello che aveva il fuoco spento dentro e non sapeva più dove riaccenderlo.
L’ho scritto per chi sta vivendo quel momento lì.
Quel momento in cui ti fermi, ti guardi e ti chiedi:
“Ma cosa sto facendo davvero?”
Non è un libro di ricette. È un viaggio.
Un viaggio che parte dalla cucina, ma parla di vita.
Di errori, di ripartenze, di voglia di rialzarsi.
All’inizio volevo solo diventare un cuoco migliore.
Poi ho capito che non mi sarebbe bastato.
Volevo diventare un uomo migliore.
Un padre presente, un compagno autentico, un amico vero.
E sì, anche un professionista all’altezza della propria vita.
Questo libro è nato da quel passaggio.
Dal momento in cui ho smesso di cercare la perfezione in cucina, e ho iniziato a cercare verità dentro di me.
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